Tiam è una parola persiana intraducibile che descrive lo scintillio negli occhi quando si incontra una persona per la prima volta e scatta il colpo di fulmine; per noi il colpo di fulmine è stato con lo stile delle Marzen, che uniscono leggere note di panificato a quelle caramellate, facendo da ponte tra i mondi delle lager chiare e quelle ambrate.

Tiam è quindi la nostra interpretazione caratterizzata da un bel color rame, un corpo ricco ma mai stucchevole e una chiusura moderatamente secca.