Lager e IPA. Ogni birra porta il nome di una parola che in italiano non ha traduzione.
Birrificio dal 2023: basse fermentazioni di ispirazione tedesca e birre luppolate di stampo statunitense, in fusto e in lattina.
Riconoscimenti
Slow Food
Chiocciola
Uno dei 51 birrifici italiani premiati con la Chiocciola.
Birra dell'Anno 2026
Argento
Wabi-Sabi, categoria American IPA.
Birra dell'Anno 2026
Bronzo
Hygge, categoria Bock/Doppelbock.
Birraio Emergente 2025
2° posto
Secondo classificato al premio.
Birra dell'Anno 2024
2° posto
Tarab, categoria NEIPA.
Il nome
Mudita
In sanscrito è la gioia disinteressata per qualcosa di bello che succede a qualcun altro. Si potrebbe tradurre come gioia condivisa: quella di quando si brinda ai risultati di un amico, magari con una lattina.
Da qui i nomi delle nostre birre: tutte parole intraducibili.
