Pulled Pork

€11

Bun artigianale, pulled pork, insalata coleslaw, salsa BBQ. Servito con patatine dippers.

[1-7]

Guancialino

11€

Panino, Guancia di maiale cotta sottovuoto, insalata, crema di cipolle caramellate alla birra, lime, crema cacio e pepe. Servito con patatine dippers.

[1-7]

Pastrami

11€

Pane integrale, pastrami, cipolle sott’aceto, scamorza, senape al miele. Servito con patatine dippers.

[1-7-10]

Amarillo

11€

Bun con crema di zucca, cipolle caramellate, pastrami e scamorza affumicata. Servito con patatine dippers.

[1-7]

Citra

9€

Bun artigianale con coleslaw lime e sale, zucca al forno, brie e mayo al pomodoro. Servito con patatine dippers.

[1-7]

Saaz

9€

Bun artigianale, crema di funghi porcini, insalata, torta di ceci al rosmarino, onion rings, mayo veg. Servito con patatine dippers.

[1-6-9]

Beyond Mosaic

12€

Bun artigianale, hummus di ceci, insalata, burger vegano Beyond Meat, zucca al forno, cipolle caramellate alla birra e mayo veg. Servito con patatine dippers.

[1]

Cascade

10€

Wrap con insalata, salsa verde fatta in casa, straccetti fritti di pollo e cipolle caramellate. Servito con patatine dippers.

[1-7-10]

Sabro

9€

Wrap con insalata, carote, zucca al forno, pomodori secchi, cipolle caramellate e mayo veg. Servito con patatine dippers.

[1]